Restaurant Sallora Amsterdam I Halal Restaurant I Syrisch restaurant I Europees I Uiteten in Amsterdam I Ontbijtbuffet I Ontbijt I Lunch I Diner I Houtskoolgrill I Mazza I Manaqish I Tapas

Menukaart

Neem hier alvast een kijkje op onze menukaart.
Van koude en warme mazza's tot heerlijke spiezen en andere gerechten van onze houtskoolgrill. Uiteraard is al ons vlees 100% halal. Wij serveren traditionele gerechten uit de Oosterse keuken, zoals Baba Ganoush, Mutabel en natuurlijk de lekkerste manaqish, maar ook 'westerse' gerechten als carpaccio en een tomahawk.
 
Als we u een suggestie mogen doen: Shared Dining! Laat ons u en uw gasten verwennen met de lekkerste gemixte gerechtjes, koud & warm.

Wilt u reserveren? Klik dan hier.

Koude mazza's/tapas

Hummus  I  € 7,95

Traditionele huisgemaakte hummus

volgens eigen recept

 

Mutabal  I  € 7,95

Op houtskool gerookte auberginepuree

met sesampasta

 

Muhammara  I  € 7,95

Milde rode peperpasta met granaatappel,

gekarameliseerde ui en walnoot

 

Crème tuOm  I  € 7,95

Syrische yoghurt-knoflooksaus

 

Baba Ganoush  I  € 7,95

Gerookte aubergine met

groenten en granaatappelsaus

 

Labneh  I  € 7,95

Hangop yoghurt met mediterraanse kruiden,

pistache, knoflook en munt

Tartoar  I  € 7,95

Tartaar van zachtgegaarde kip met sesampasta

Yalangi  I  € 7,95

Druivenbladeren gevuld met lamsgehakt

en rijst geserveerd met yoghurtdip

 

Carpaccio ossenhaas  I  € 12,95

Op papadum met pesto, kappertjes

en parmezaan

Lunch   

 

Kabsa kip l€ 15,95       

Arabische rijst met kip

 

Daily chef

Special l€19,95

Vraag medewerker voor meer informatie

Warme mazza's/tapas

Hummus lam  I  € 11,95

Traditionele huisgemaakte hummus

met lamsgehakt  

 

Kibbeh Hamis  I  € 8,95 (3 stuks)

Bulgur gevuld met gekruid lamsgehakt en ui

 

Kippenlevertjes  I  € 7,95

Gebakken in ui en knoflook

met mediterraanse kruiden 

Falafel Aleppo  I  € 6,95

Geserveerd met een saus van sesam

en yoghurt 

Arnabeet  I  € 6,95

Bloemkool met een saus van tahine

 

Batinjan  I  € 6,95

Gegrilde aubergine op houtskoolgril gevuld

naar keuze (kip/rund/vega)

Manaqish

Heerlijk Libanees platbrood,

dagelijks vers gemaakt.

 

Vegetarisch  I  € 11,95

Maak een keuze uit: kaas, olijven, spinazie, mozzarella, labnah, granaatappel, champignons,

za’atar (gemengde kruiden en sesam), muhammara/eieren of kaas/eieren

 

vlees of vis  I  € 14,95

Maak een keuze uit: lamsgehakt, kip of tonijn

 

Manaqish special  I  € 17,95

Lahmacun met gekruid lamsgehakt, tomaat, knoflook, ui en munt. (optioneel: granaatappel)

Sallora Dining

12 gemixte mazza’s (koud & warm) 

Keuze uit vlees/vis/vega, per 2 personen

Inclusief girllschotel

€ 39,95 per persoon

Mazza Dining

8 gemixte mazza’s (koud/warm) € 42,00 (2 pers)

12 gemixte mazza’s (koud/warm) € 58,00 (2 pers)

Shared Dining

Geniet van een heerlijke tafel vol lekkers met onze Shared Dining!

Een mix van Mazza's, koud en warm, en eventueel ook nog wat vlees-, vis en vega-gerechten.

Maak het af met een heerlijke Manaqish! Gegarandeerd genieten!

Onze Shared Dining is vanaf 2 personen.

Spiezen van de houtskoolgrill

Kebab Aleppo  I  € 21,95

Op houtskool gegrilde kebabvlees met ui, paprika en tomaat (bevat noten)

Kibbeh  I  € 20,95

Op houtskool pittig lamsvlees 

(bevat noten en speciale kruiden)

 

Kebab Kish Kash  I  € 21,95

Op houtskool gegrilde gekruide lamsvlees (bevat noten en speciale kruiden)

 

Shikaf  I  € 26,95

Zachtgegaarde Ossenhaas met ui, tomaat en paprika (gesneden in blokjes)

Kippenvleugeltjes  I  € 18,95

Kippenvleugels gegrild op houtskool met gebarbecuede groenten

 

Sish Taouk  I  € 18,95

Op houtskool gegrilde kippenfilet met spicy kruiden (gesneden in blokjes)

Kebab Aubergine  I  € 23,95

Zachtgegaarde speciaal gekruide kebab met aubergine op houtskool gegrild

 

Kipgehakt spies  I  € 17,95

Op houtskool gegrild mals kippengehakt met ui, knoflook en tomaten

Hoofdgerechten van de houtskoolgrill

Lamsschenkel  I  € 29,95

Vals Lamsvlees pannetje met ratatouille van groenten en heerlijk ras el hanout

 

Hele kip  I  € 24,95

Mals heerlijk hele kip met spitskool, pijnboompitten en huisgemaakte salsa verde

 

Arayes Aleppo  I  € 16,95

Libanees brood gevuld met gekruid

lamsvlees gegrild op houtskool

 

Toshka  I  € 14,95

Libanees brood gevuld met Syrische kaas, munt en tomaten, op onze

houtskool gegrild

Tomahawk (900 gr.)  I  € 75,50

Steak geserveerd met coleslaw,

dikke frieten en heerlijke homemade saus

 

Lamskoteletten  I  € 26,95

met heerlijke Baharat kruiden

 

Gegrilde Dorade  I  € 25,95

Met citroen van de grill en warme

kappertjes

 

Gamba’s  I  € 26,95

Lekker pittig met knoflook, kruiden

en een pepertje

Salades

Fatoush  I  € 9,95

Syrische tuinsalade met broodchips

 

Burrata  I  € 12,95

Gekleurde cherrytomaten, basilicum

en crumble van zwarte olijven 

 

Tabouleh  I  € 9,95

Peterseliesalade met bulgur, tomaat

en granaatappel

 

Salade Sallora  I  € 9,95

Fijngesneden tomaat, komkommer, uien, knoflook, peterselie en olijfolie

Desserts

Baklava, 6 stuks  I  € 8,95

 

Cheesecake  I  € 8,95

 

REDVELVET  I  € 7,95

CHOCOLADE TAART  I  € 7,95

TOETJE VAN DE DAG!I € 9,95

OREO TAART l 7,95

 

Kunafa  I  € 9,95

Fijn deeg gevuld met kaas,room

en pistache met een bolletje ijs

 

BASBOUSA I € 9,95

Huisgemaakt, zoals alleen onze

koks het maken.

Menukaart_Sallora-last 55_Page1.jpg
Menukaart_Sallora-last 55_Page2.jpg
Drankenkaart_A4 LAST 555_Page2.jpg